Diabetikus

2-es típusú cukorbetegség esetén cukorbeteg diétát kell tartani, amelynek lényege az, hogy elkerüljük a vércukor-szint nagyobb ingadozását.

A diéta során a cukor helyett természetes vagy mesterséges édesítőszereket kell használni és nem árt felhagyni a fehér liszt és az ebből készült pékáruk fogyasztásával (helyettük a magas rosttartalmúakat kell előnyben részesíteni). Érdemes azonban a személyre szabott, egyéni szempontokat is figyelembe vevő diéta kialakításához szakember segítségét kérni.