Tápérték 100 g termékben
(feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat):
Energia 361 KJ, 86 Kcal
Zsír 2,1g
amelyből telített zsírsavak 0,6 g
Szénhidrát 3,1g
amelyből cukrok 2,2g
Fehérje 13,6 g
Só < 0,1 g
Fogyasztása: Napi egy-két kávéskanál őrleményt elkeverünk kevés folyadékba, vízbe, teába, kávéba, zöldség, vagy gyümölcslébe. A forró folyadék fokozza a gomba hasznosulását!
Forrázatot készítünk: egy mokkáskanál gombaport kávés csészébe rakunk, majd a forralóban felforralt vízzel (kb. 0,5-1 dl) leforrázzuk, állni hagyjuk, kihűlés után fogyasztjuk. Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, citromlével, vagy felönthetjük gyümölcslével.
Tea főzet is készíthető belőle: teafilter papírba tesszük a kávéskanál ganoderma gomba őrleményt. Leforrázzuk 2dl forró vízzel, majd 5 percig állni hagyjuk. Miután kihűlt citrommal ízesítjük, mert a C vitamin fokozza a termék összetevőinek biohasznosulását! Influenzás időszakban a ganoderma mellé tehetünk friss gyömbért is a teánkba. Ha nincs otthon teafilter papír, tegyük az őrleményt a csészénkbe és úgy forrázzuk le.
