A béta-glükán a természetben is előforduló poliszacharid. Több altípusát különítik el, attól függően, hogy hány szénatom kapcsolódik a molekulához. Gombák, növények és baktériumok sejtfalának alkotóelemei. Oldható és oldhatatlan formában egyaránt létezik: az oldhatatlan béta-glükán jóval nagyobb biológiai aktivitással rendelkezik, mint az oldható. Valamennyi béta-glükán, függetlenül attól, hogy vízben oldódó, vagy oldhatatlan, az emberi szervezet számára emészthetetlen. Ezek a poliszacharid rostok ugyanakkor rendkívül fontosak a bélflóra egyensúlya szempontjából, hiszen táplálékul szolgálnak a bélrendszerben élő, jótékony baktériumok számára, valamint számos egészségvédő hatással is rendelkeznek.
A C-vitamin hozzájárulhat az idegrendszer és immunrendszer megfelelő működéséhez, a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez, valamint a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz. Továbbá antioxidáns hatású anyag, mely hozzájárulhat a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
A cink védheti a sejteket és szöveteket a káros oxidatív hatásoktól, részt vehet a káros szabadgyökök ártalmatlanításában. Hozzájárulhat az idegrendszer normál működéséhez és a szellemi teljesítőképességhez.
A szelén részt vesz a szervezet komplex antioxidáns védelmi rendszerében. Része a glutation-peroxidáz nevű antioxidáns enzimnek, amely a környezetből és a táplálék révén a szervezetbe kerülő méreganyagoktól véd.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.