A feketekömény magját már több mint 4500 éve használja az emberiség. Az ókori gyógyításban nagy szerepet kapott a görögöknél és az egyiptomiaknál is, akik a fáraók aranyának is nevezték. A növény a mákhoz hasonló tokokat képez, ezekben fejlődnek a különleges fűszeres illatú és ízű fekete magok. A feketeköményből eddig legalább 100 féle értékes hatóanyagot mutattak ki, ennek köszönhetően igen közkedvelt természetes gyógyító kinccsé vált Európa szerte. Egyik legfőbb hatóanyaga a kvercetin.
Hogyan fejti ki a hatását?
A kvercetin az allergia tünetei ellen úgy hat, hogy gátolja a hisztamin felszabadulását, amely egy allergénre válaszul felszabaduló kémiai anyag, amely olyan tüneteket okoz, mint a viszketés, tüsszögés és torlódás. A kvercetin gátolja bizonyos, gyulladással kapcsolatos enzimek működését is, és segíthet enyhíteni az orrdugulást. Továbbá a kvercetin segít csökkenteni a leukotriének termelését, amelyek az allergiáért és az asztmáért felelős vegyületek. Ezen előnyök mellett a kvercetin antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, ami segíthet csökkenteni az allergének által okozott oxidatív stresszt.
A kvercetin a puffadás ellen is hat, mivel megakadályozza a hisztaminok felszabadulását, amelyek olyan molekulák, amelyek gyulladást okoznak és puffadáshoz vezethetnek. Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, ami segíthet csökkenteni a gyulladást és a puffadást az emésztőrendszerben. Emellett a kvercetin vélhetően segít javítani a bélbaktériumok egyensúlyát, ami szintén csökkentheti a puffadás tüneteit.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.