N&Z Kókuszvirágcukor – 1000g

2 490 Ft

Egységár: 2,49 Ft / g

A kókuszpálma virágából nyerik ki a 100%-ban növényi édesítőt. A N&Z Kókuszvirágcukor minden alkalommal jellegzetes, karamellás ízélményt nyújt fogyasztójának. Kávék, kakaók, koktélok és a legkülönbözőbb italok édesítésére is használhatja. A N&Z Kókuszvirágcukor kellemesen édes íze minden készített ételét még finomabbá teszi. Cukrászati sütemények kedvelt alapanyaga, remekül használható karamellizálásra.

Készleten

Az indonéz termelők a még ki nem nyílt virágbimbókat lemetszik és párolják. Ahogy vizet veszítenek, úgy alakul át állaguk először szirupszerűvé, majd kristályossá. A kókuszpálma évente akár 300 liter nektárt is termel folyamatos virágzásának köszönhetően.

A N&Z Kókuszvirágcukor egyaránt felhasználható krémek, kekszek, csokoládék vagy bármilyen desszert elkészítéséhez. Nagyon jól illik íze olyan receptekhez, melyek alapvetően karamellával készülnek.

Összetevők: 100% kókuszvirágcukor

Átlagos tápérték 100 g-ban:
energia: 1589 kJ/ 380 kcal
zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
szénhidrát: 95 g
amelyből cukrok: 82 g
fehérje: 0 g
só: 0,3 g